لأول مرة في الولايات المتحدة، تمت الموافقة على مكون غذائي للحيوانات الأليفة يعتمد على دودة الوجبة.
تمت الموافقة على Ÿnsect من قبل رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكية (AAFCO) لاستخدام بروتين دودة الوجبة منزوع الدهن في طعام الكلاب.
وقالت الشركة إن هذه هي المرة الأولى التي تتم فيها الموافقة على مكون غذائي للحيوانات الأليفة يعتمد على دودة الوجبة في الولايات المتحدة
وجاءت الموافقة بعد تقييم دام عامين من قبل منظمة سلامة الأغذية الحيوانية الأمريكية AAFCO. استندت موافقة شركة Ÿnsect إلى ملف علمي واسع النطاق، والذي تضمن تجربة لمدة ستة أشهر للمكونات المشتقة من دودة الوجبة في النظام الغذائي للكلاب. وقالت شركة Ÿnsect إن النتائج أثبتت سلامة المنتج وقيمته الغذائية.
مزيد من الأبحاث بتكليف من Ÿnsect والتي أجراها البروفيسور كيلي سوينسون من مختبر علوم الحيوان في جامعة إلينوي في أوربانا شامبين تبين أن جودة البروتين في وجبة دودة الوجبة منزوعة الدهن، المصنوعة من ديدان الوجبة الصفراء، مماثلة لتلك المستخدمة تقليديا عالية الجودة البروتينات الحيوانية في إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة، مثل لحم البقر ولحم الخنزير والسلمون.
وقال شانكار كريشنامورثي، الرئيس التنفيذي لشركة Ÿnsect، إن الترخيص يمثل فرصة كبيرة لشركة Ÿnsect وعلامتها التجارية Spring لأغذية الحيوانات الأليفة حيث أصبح أصحاب الحيوانات الأليفة يدركون بشكل متزايد الفوائد الغذائية والبيئية لبدائل الحيوانات الأليفة.
يعد الحد من التأثير البيئي لأغذية الحيوانات الأليفة تحديًا كبيرًا يواجه الصناعة، لكن شركة Ÿnsect تقول إنها ملتزمة بالمساعدة في التصدي له. تُزرع ديدان الدقيق من المنتجات الزراعية الثانوية في مناطق إنتاج الحبوب ولها تأثير بيئي أقل من العديد من المكونات الأخرى المستخدمة تقليديًا. على سبيل المثال، 1 كجم من وجبة بروتين الربيع 70 ينبعث منها نصف ثاني أكسيد الكربون المعادل لوجبة لحم الضأن أو الصويا، و1/22 ما يعادل وجبة لحم البقر.
قال كريشنامورثي: "نحن فخورون جدًا بالحصول على الموافقة لتسويق أول مكون غذائي للحيوانات الأليفة يعتمد على دودة الوجبة في الولايات المتحدة. وهذا اعتراف بالتزامنا بصحة الحيوان لأكثر من عقد من الزمن. يأتي هذا بينما نستعد لإطلاق أول مكون غذائي للحيوانات الأليفة يعتمد على دودة الوجبة من أفغانستان. تفتح هذه الموافقة الباب أمام السوق الأمريكية الضخمة حيث تقدم Means Farms لعملائها الأوائل أغذية الحيوانات الأليفة.
تعد شركة Ÿnsect إحدى الشركات الرائدة عالميًا في مجال تصنيع بروتينات الحشرات والأسمدة الطبيعية، وتُباع منتجاتها في جميع أنحاء العالم. تأسست شركة Ÿnsect في عام 2011 ويقع مقرها الرئيسي في باريس، وتقدم حلولاً بيئية وصحية ومستدامة لتلبية الطلب المتزايد على البروتين والمواد الخام النباتية.
وقت النشر: 21 نوفمبر 2024