الصراصير صامتة: متجر الآيس كريم الألماني يضيف نكهة الحشرات

ما هي نكهة الآيس كريم المفضلة لديك؟ الشوكولاتة النقية أو الفانيليا، ماذا عن بعض التوت؟ ماذا عن بعض الصراصير البنية المجففة في الأعلى؟ إذا لم يكن رد فعلك هو الاشمئزاز الفوري، فقد تكون محظوظا، لأن متجر الآيس كريم الألماني قام بتوسيع قائمته بآيس كريم مخيف: مغارف من الآيس كريم بنكهة لعبة الكريكيت مغطاة بالصراصير البنية المجففة.
وذكرت وكالة الأنباء الألمانية يوم الخميس أن الحلوى غير العادية تباع في متجر توماس ميكولينو في بلدة روتنبرج أم نيكار بجنوب ألمانيا.
غالبًا ما تصنع ميكولينو نكهات تتجاوز التفضيلات الألمانية المحددة لآيس كريم الفراولة والشوكولاتة والموز والفانيليا.
في السابق، كانت تقدم نقانق الكبد، وآيس كريم جورجونزولا والآيس كريم المطلي بالذهب مقابل 4 يورو (4.25 دولار) للوجبة.
وقال ميكولينو لوكالة الأنباء الألمانية: "أنا شخص فضولي للغاية وأريد تجربة كل شيء. لقد أكلت أشياء كثيرة، بما في ذلك أشياء كثيرة غريبة. ما زلت أرغب في تجربة الصراصير، وكذلك الآيس كريم.
ويمكنه الآن صنع منتجات بنكهة الصراصير، حيث تسمح قواعد الاتحاد الأوروبي باستخدام الحشرات في الغذاء.
وفقًا للقواعد، يمكن تجميد الصراصير أو تجفيفها أو طحنها إلى مسحوق. وافق الاتحاد الأوروبي على استخدام الجراد المهاجر ويرقات خنفساء الدقيق كإضافات غذائية.
آيس كريم ميكولينو مصنوع من مسحوق الصراصير والقشدة الثقيلة ومستخلص الفانيليا والعسل ويعلوه الصراصير المجففة. إنه "لذيذ بشكل مدهش"، أو هكذا كتب على إنستغرام.
وقال البائع المبدع إنه في حين كان بعض الناس منزعجين ومستائين لأنه كان يقدم آيس كريم الحشرات، إلا أن العملاء الفضوليين أحبوا النكهة الجديدة في الغالب.
وقال ميكولينو: "أولئك الذين جربوها كانوا متحمسين للغاية". "هناك زبائن يأتون إلى هنا كل يوم لشراء مغرفة."
وأعطى أحد عملائه، كونستانتين ديك، تقييما إيجابيا لنكهة الكريكيت، قائلا لوكالة الأنباء الألمانية: "نعم، إنه لذيذ وصالح للأكل".
وأشاد عميل آخر، يوهان بيتر شوارتز، بالملمس الكريمي للآيس كريم لكنه أضاف: "لا يزال بإمكانك تذوق الصراصير في الآيس كريم".